影片名称:驳论文范文800字
上映时间:2024年
影片类型:短片
影片导演:马修·瓦德皮
影片主演:杰弗里·多诺万,麦卡德·布鲁克斯,卡穆琳·曼海姆,休·丹西,奥德娅·哈尔维,萨姆·沃特森
资源类别:全集完整未删减版
资源更新:更新1080P
总播放次数:794
二培根(🔨)系(😼)英文Bacon的译(🖤)音(🔤)意为(wéi )火(🏢)熏(xūn )咸猪肉(🕹)(ròu )培(🧤)根系需要(🎧)猪的肋条肉(🏮)经(🔪)过整形腌(🔠)渍(zì(🤫) )烟(yān )熏味等(⚪)工(gōng )序怎么制作而(🎻)成而亦称(📛)烟(🐛)熏(xū(💿)n )火烤肋(📎)条肉培根是(❣)(shì )未取得煮(🈸)制的(🏋)半成(✒)品(🕰)外(wà(😡)i )皮油润呈金黄色皮质坚(⏳)硬(🤜)(yìng )如铁(tiě(🏣) )瘦肉呈(🚕)深(👤)棕(zōng )色(💝)切开后(🏟)(hòu )肉色鲜(xiān )艳明(📵)亮
1依据(jù )所(suǒ )用(🌵)原料培根(🧡)可分(fèn )为(🤬)大培(péi )根(🕛)排培根和(🐳)奶(🍣)(nǎi )培(🌤)根脂肪培(㊙)根三(🥈)种只不过选料(📚)相同但某(🏖)些培根(👅)的加(jiā )工方法基本(běn )都不(⬅)(bú(😐) )同大培根(🥅)(gēn )原料出自(❕)东(😦)方猪的(de )白(🎊)条肉中(zhōng )段即(🅾)前始于(👒)第34根胸肋(🈴)骨后止(🆘)于(🔜)荐椎骨的中间部分割(❇)去(🦐)奶脯恢复大(📊)排带皮去骨排(pái )培根原(yuán )料(liào )取(🙏)自猪的(de )大(🙎)排(🔩)有(🐊)带(dài )皮无皮两(liǎ(🏋)ng )种去硬(💰)骨
奶培根原料(💃)(liào )语出猪的方肉即(🍅)去(🤒)(qù )掉(🕹)大排(🐞)的肋条肉(🛣)有(🍿)带皮(pí(🐞) )无皮两种去硬(yìng )骨(🏐)
工(🍪)艺流(🍱)程(⛅)(chéng )选料断筋(jīn )整(🍜)形(xí(🚘)ng )淹制浸(🍨)(jìn )泡一(yī )段时间再整(🎊)形烟熏火烤成品
2重组培根肉(🛅)(ròu )工(🧡)(gō(💕)ng )艺流程
原料肉收(🙂)得到与修整注(👱)射滚(gǔn )揉(róu )腌渍压模(🆙)预(🐯)煮(⚫)成(chéng )型(🎹)后(🖊)冷(🎶)却模(🐗)具中整(😻)形(xíng )
烟熏味(wèi )冷却冷冻切(qiē )片包装(㊗)(zhuāng )装(zhuā(🔴)ng )箱入库(😰)时
其中预煮成型后(✅)是在火(🔷)熏炉(🤖)中(zhō(🧙)ng )通过必(💈)须在55的(🥇)温度下(🥚)达(🙅)到120分(🔸)钟太干(gàn )燥(zà(🗯)o )水分(🚙)然后将(🐚)温(📗)度调节到78一(🔡)直保持(chí )90分(⏱)钟来蒸煮(zhǔ(🚛) )
三(💤)(sān )超(🤮)(chā(🚿)o )市(shì )需要提供(🌓)(gòng )的(🌨)培根肉(🏃)在加工(🎊)过程中(🥄)温(wēn )度均为(wéi )远远(👗)超(📙)过(📜)100唯有(🥧)半(❄)熟的或(📂)(huò(🕛) )是(shì )七完(🔄)全成熟直接可食用(🙀)利(🚱)于(yú(🚤) )身(shēn )体健康(kāng )
辅(📘)(fǔ )料(liào )干(⏺)野山椒(🌖)
做法
1将活(huó )蛇去头放(🤢)点(diǎ(🐡)n )血(xuè )开水烫用钢丝球刮好(hǎo )蛇的鳞(🦈)片(👇)切好小段备(😱)用
2锅内(🕷)油(⏬)烧热放(fàng )入姜大料一(yī )起跟(gēn )蛇干(gà(👊)n )煸(🎲)油(yóu )要放多一(👻)点
3炒约10分(🐈)钟待蛇肉都(dōu )被油炸得微焦(jiā(😕)o )的(🤡)时候(🧞)盛有干野(yě )山椒辣(🎎)椒粉不(bú )再快(🧘)速(🎄)翻炒几分钟
4待(🚹)干(🥔)辣椒(😘)(jiā(🧓)o )爆(😢)香后加(jiā )入高(gāo )汤
5锅内(nèi )沸腾(téng )起来后将整锅食材(🔮)(cái )倒入(rù )高压锅高压锅(guō )冒气后5分钟即(💺)可(kě )关(guān )火
6最(zuì(📩) )后(hòu )加(jiā )入(🤺)(rù )盐味精鸡精慢(màn )慢(màn )倒入(🅱)火锅盘内就即可解(🎷)决
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