美食最乡思
作品简介:

乡愁是味觉上的思念。宁静悠远的南方,文章中细细地闲说岁月,童年的梦想,学生时代的游戏与种植,一切都固化为悠然美境,读着,时间也是香醇。作者用灵动智慧的语言蒸、炸、炒、煨、烧感悟之情调,煲人生之沧桑,令人在品美味、嚼美元、流连岁月与市井风情之际精神大爽,胃口顿开,获得一种酣畅淋漓的阅读享受。

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正文
第1节 秋椒小烧
第2节 黪子鱼
第3节 味蕾上的故乡
第4节 蕲州油姜
第5节 望潮儿
第6节 蝤蠓
第7节 江蟹生
第8节 龙坪山药炖板鸭
第9节 初识铁观音
第10节 鸡腿上的红丝线
第11节 鸡冠花
第12节 南瓜
第13节 雾江南
第14节 夜宵
第15节 柚子
第16节 桑椹
第17节 包谷
第18节 竹叶菜
第19节 锅巴粥
第20节 白的鹅灰的鹅
第21节 甜花生
第22节 我敬爱的蕃薯
第23节 丝瓜
第24节 小灰鹭和养鱼者马先生
第25节 饭
第26节 我心中的梯田
第27节 茶耳与茶苞
第28节 六安瓜片有清甜
第29节 惟有茗者留其名
第30节 西溪:水上的清行
第31节 采箬叶
第32节 雨湖
第33节 林间小憩
第34节 鄂有香蕲
第35节 鱼宜三吃
第36节 紫云茶
第37节 东坡春鸠脍
第38节 东坡山雉汤
第39节 吃在夷陵
第40节 忆念中的地米菜
第41节 抗日豌豆的吃法
第42节 客家酒糟鱼
第43节 为甚酥与东坡饼
第44节 半壁山与苕粉丸子
第45节 莲藕
第46节 湖畔之炊
第47节 百合
第48节 菱角
第49节 山药
第50节 南瓜的记忆
第51节 金谷香与我的小炒
第52节 我的烧烤食谱
第53节 糯米鸭血
第54节 会唱歌的黄咕丁
第55节 捕鳝与吃鳝
第56节 鱼在水下
藏在味蕾中的乡愁